وصفة لتحضير معكرونة صينية بكل سهولة و سرعة

المقادير:

-نصف كلغ من مكرونة شرائط.

-50 غرام من جزر مسلوق.

-50 غرام من كوسى.

-50 غرام من بروكلي مسلوق.

-10 غرام من زيت سمسم.

-20 غرام من صوص صويا.

-100 غرام من مبشور جبن رومي.

-100 غرام من توست محمر.

-5 غرام من ملح.

-5 غرام من فلفل.

لطريقة التحضير:

1- إسلقي المكرونة في مياه مغلية ثم فرغي المياه منها واشطفيها بماء بارد.

2- ضعي الجزر والكوسى المسلوقة بطبق التحضير وضعي عليها المكرونة وزيت السمسم وصوص الصويا والملح والفلفل، وقلبي الخليط.

3- انثري البروكولي المسلوق للتزيين، وضعي على حافة الطبق التوست المحمّر ومبشور الجبن الرومي.