فوائد الشمر أو البسباس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

فوائد الشمر أو البسباس

قليل من الناس يدرك فوائد عشبة البسباس ومنافعها الصحية، فهذه العشبة الغنية بالزيوت الطيارة، والفيتامينات، والالياف، والمواد معدنية، والأحماض العضوية تستخدم على نطاق واسع في الطب البديل أو الشعبي منذ القدم.

وتتعدد استعمالات البسباس، ويمكن الاستفادة من جميع اجزائها، بدءاً بالبصلة مروراً بالأوراق ووصولاً الى الساق، وتستهلك طازجة من خلال اضافتها الى السلطة و أطباق الطعام المختلفة فتعطيها نكهة لذيذة، او مطهوّة واسطة البخار أو السلق، مع الحرص على إضافة كميات قليلة من الزيت أو كريم الطهو أو بعض الاعشاب الأخرى اليها

لتحسين نكهتها، كما يمكن تناولها على شكل عصير، حيث يضاف إليه عصير الفاكهة، كالتفاح والإجاص، أو الجزر لتحسين النكهة.

ويمكن إيجاز فوائد البسباس بالتالي:

- خفض ضغط الدم.

- طرد البلغم وتهدئة الاعصاب وتسكين الآلام.

- الحد من مشاكل الجهاز الهضمي، عبر محاربة انتفاخ البطن وطرد الغازات والحد من المغص.

- منقوعه مدر للبول ومسكّن لآلام المثانة.

- تؤدي دور الهرمون النسائي "الاستروجين”، ما يجعلها مفيدة في تخفيف المشاكل النسائية، خصوصاً بعد بلوغ سن اليأس.

- المساعدة في خسارة الوزن والتخسيس، بسبب احتوائها على نسبة قليلة من السكر والسعرات الحرارية.

منقول لتعم الفائدة

تحياتي للجميع