طريقة تحضير الكرشة
نضع قدر ماء على النار وبعد ان تغلي نضع فيها الكرشه ونتركها تغلي دقيقتين :
ثم نخرجها من الماء المغلي ونحكها بالسكين حتى يخرج الجزء المتسخ وتصبح بيضاء (من الخارج):
ثم تنظف من الداخل بالحك بالسكين كالتالي:
ثم تنقع في ماء وليمون وخل وملح حتى تنظف من الروائح والشوائب وتصبح بيضاء .. ثم تقطع قطع صغيره بحجم حبة البرتقال أة تقطع الى قطع أصغر :
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل الشات خاصتنا 
دخول 
من طرف 
موضوع: طريقة تحضير الكرشة 
