طريقة عمل سلطة البطاطا على طريقة ألمانيا

المقادير

• بيض مسلوق,2 بيضة
  
• مايونيز ,4 ملعقة كبيرة
  
• عجينة البايستري شرائح أو مكعبات صغيرة, حبة
  
• خل , ملعقة كبيرة
  
• روز ماري , حسب الرغبة
  
• فلفل , حسب الرغبة
  
• بطاطا ,3 حبة
  
• بابريكا , ملعقة صغيرة
  
• ملح , حسب الرغبة
  
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  
• ثوم مهروس, فص
  

طريقة التحضير


- اسلقي البطاطا لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى تصبح طريةً, ولكن انتبهي أن لا تذوب لأننا لا نريدها للهرس


- اتركي البطاطا حتى تبرد, ثم قشريها وقطعيها بالشكل الذي ترغبين به (مكعبات, شرائح...)

- ضعي البطاطا في إناءٍ عميقٍ, وأضيفي المايونيز والبيض, ثم اخلطيهم جيداً مع بعض

- أضيفي الفلفل الحلو والثوم وزيت الزيتون والخل والبابريكا والملح والفلفل

- اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها

- يمكن أن تزيني السلطة بالروز ماري (حصى البان) أو الأوريغانو

- تقدم سلطة البطاطا ساخنةً

أرجو أن يفيدكم

موضوع مميز
 
بارك الله فيك

سلمت يداك


جزاك الله خير

تقبل مروري

شكرا لمرورك