وصفة كيك الخوخ

المقادير

• خوخ ,2 علبة
  
• بيكنج باودر ,50. ملعقة كبيرة
  
• زبدة لورباك , ملعقة طعام
  
• فانيلا , ملعقة صغيرة
  
• دقيق , كوب
  
• سكر ناعم, كوب
  
• بيض ,6 بيضة
  

طريقة التحضير
- نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية
- نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر, ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً
 
- ندهن الصينية بالزبدة, ثم نرشها بالسكر العادي
 
- نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ
 
- نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية
 
- نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ, لمدة 35 دقيقةٍ
 
- بعد إخراج الكيك نتركه يبرد, ثم نقلبه في صحن التقديم
 
- نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً

أرجو أن يفيدكم

موضوع مميز
 
بارك الله فيك

سلمت يداك


جزاك الله خير

تقبل مروري

شكرا لمرورك